端午節吃粽幫助消化小撇步 多嚼幾下解脹

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端午節吃粽幫助消化小撇步　多嚼幾下解脹氣

(2011/06/01 19:25)記者黃玿琮／台中報導

國人習慣在端午節應景吃粽子，但往往粽子下肚的同時，造成消化不良及胃脹氣；臺中慈濟醫院中醫師江昱寬、營養師楊盈芝提供幫助消化小撇步，提醒民眾適量吃，過個聰明、健康的端午佳節。
　
端午節享用美味的粽子，常讓有些民眾既期待又怕受傷害！尤其，看到香又Ｑ的各種口味粽子，忍不住餐餐吃上好幾個，但是吃多了卻造成消化不良、鬧胃痛。究竟如何才能安心品嚐粽子的美味呢？
　
臺中慈濟醫院營養師楊盈芝說，粽子使用的糯米，與一般所食用的白米，澱粉成分不同，烹煮後黏性高，在腸胃的排空速度較慢，所以腸胃功能不好的人容易產生脹氣。建議吃粽子多咀嚼幾下再吞下肚，利用唾液中的澱粉分解糯米的支鏈澱粉，進入腸胃後消化率比較好，減緩脹氣不適。選用纖維質高的五穀雜糧粽，可避免血糖偏高的人增加血糖太快。
　
此外，餐後補充富含酵素的水果，像木瓜、奇異果及鳳梨，都是不錯的選擇。或是搭配不含糖的茶飲，也可以有效的降低油膩及脹氣感。
　
江昱寬醫師則從中醫角度提供改善建議，他指出，因飲食方式或內容不當造成的脹氣，或是過度飽食、消化不良引起的腸胃不適，中醫稱為「食積」或是「積滯」。中藥用來幫助消化的「消食藥」，常見的有山楂、烏梅、神曲、麥芽等；其中，前兩樣具天然酸性，能刺激胃酸分泌，所以能幫助消化；後兩樣則有助減緩脹氣不適，也可合併「理氣藥」，如陳皮、厚朴等，促進腸胃蠕動。建議可選用上述中藥為主要材料，以中藥茶飲形式照顧腸胃。
　
江昱寬醫師提供幾個「輕鬆喝，快快好」的茶飲小秘方：1、仙楂陳烏飲：將山楂3錢、烏梅3錢、陳皮3錢，放入約3000CC的水中，煮沸後轉小火煮約1小時，撈去藥渣後再加入適量冰糖，放涼飲用即可。2、麥洛神曲茶：麥芽5錢、洛神3錢、神曲2錢，用過濾袋裝好，放入約2500CC的水中，煮沸後轉小火約煮40分鐘，取出過濾袋後加入適量冰糖，冷熱皆可飲用。
　
另外，玫瑰綠荷茶：將玫瑰花3錢、厚朴3錢、荷葉2錢、麥芽4錢，放入3000CC水中，煮沸後轉小火煮15分鐘，關火後再加入適量綠茶茶葉，繼續悶泡15分鐘後，撈去藥渣後即可飲用。

臺中慈濟醫院中醫藥團隊另研製的「悅梅飲」即飲包，使用包括：烏梅、話梅、洛神花、桂花、甘草、山楂、大棗等在內的中藥，佐以冰糖調和，隨開隨飲，也是不錯的消脂減壓秘方。

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中藥 酵素水果 消化

為父圓夢 大學生幫蜂農發聲

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2011/6/1 | 作者：李祖翔 | 點閱次數：130 | 推薦朋友 | 新聞評分 | 環保列印

謝豐安蒐集許多養蜂的紀錄、故事、蜂農心聲，想為生態與蜂農，爭取更多權益。圖／記者李祖翔 【記者李祖翔台北報導】長庚大學學生謝豐安，為完成父親的夢想，四處尋找台灣各地的養蜂人，除了研究近年蜜蜂大量消失原因，還替蜂農爭取權益。 謝豐安父親曾經上過養蜂班，但因為技術不純熟，養蜂失敗後就不再談養蜂，只愛喝蜂蜜。謝豐安說，舉家搬到桃園後，父親改從事運輸，可是對養蜂念念不忘，他得知青輔會有相關旅遊的補助計畫，就決定為爸爸累積養蜂的知識，並探索近年蜜蜂消失的真相。謝豐安做了電磁波是否影響蜜蜂死亡的研究，結果發現，引起死亡的原因主要來自誤食農藥，與電磁波無關。」 謝豐安觀察，台灣蜂農多埋頭做事，不講究行銷和媒體曝光，當新聞指出台灣蜂蜜不純，其實是抽檢大賣場蜂蜜，許多進口蜂蜜，卻冠上台灣的名字，實際上，台灣許多農民非常認真地在養蜂產蜜。 養蜂 蜜蜂 謝豐安

My Tracks

My Tracks 紀錄北海岸一日遊

My Tracks 紀錄北海岸一日遊 - 最後沒電... Date: 2009-11-08 20:43 Author: jimmy.huang | 如果有用Android的朋友，應該都會試試看My Tracks這個google 員工用20%時間自製的GPS記錄器，如果沒用過的，那建議各位一定要用一下。 今天仍是心血來潮，測測看如果用My Tracks來紀錄我一天的玩樂行程有多好，因此就有了上圖這個機車到來的豐功偉業：北海岸一日遊。不過最後我雖然回到了台北市，卻看到紅線從淡水就斷掉，還沒有結束點...原因很簡單，因為到了那裡，GPS開整天的後果就出現了，我可憐的Hero斷電在淡水。 不過，My Tracks還是很有趣，除了地圖分析，他還給你更多，包含時速的統計，看看下圖： 統計結果出爐，因為今天塞車嚴重，山路彎曲，加上我又停留景點過久，最多時速大概是 10km左右... 在看看下表： 表中紀錄了總共公里數，今天騎了80公里左右，時間總長5小時，有3小時在移動中。不過在騎車的過程中，卻看到很多騎自行車的朋友也走跟我一樣的路線，心中真是好生佩服。 其實上面這些都是在手機上的畫面，我覺得最完美的是這個程式當然與Google完整整合，可以把整個行程匯出kml備份，也可以直接匯出到google map，一整個設想的非常週到。沒圖沒真相？直接玩玩下面這個匯出來的Google Map吧，建議點點黃色小圖釘，可以看到強悍的My Track連統計資料也都幫你建好，只可惜是英文的。 View 北海岸 in a larger map 我的心得很簡單，如果Hero的Footprint和My Tracks兩個功能整合一下，大概會是史上最強的旅遊紀錄器，手機改造我們生活的能力實在是太驚人了，而變態的Google也推出恐怖的導航系統.. 果然是早就預謀好的。 相關文章： 把你的Android變身為GPS裝置 - Google My tracks。 [分享] 試玩 Andando 行動 GPS 路線記錄

6個肩頸瑜伽動作 減輕壓力緩解肌肉痠痛 2011-06-01 更新 分享| Ads by Google 找肩頸嗎 ? www.taobao.com 淘寶網®亞洲超夯網上交易平台，八億件商品任君挑選，價格超乎你想像！ 　　導語：壓力過大，或長期維持同樣的姿勢，容易造成肩頸肌肉痠痛。編輯與你分享一套肩頸瑜伽動作教程，幫助放鬆繃緊肌肉神經，舒緩肌肉痠痛，減輕肩頸壓力。 肩頸瑜伽動作1 　　動作1、呈動物爬行狀俯臥，雙手伸直撐地，雙膝跪地，頭朝下看向地面。注意挺直背部，放鬆雙肩，維持動作呼吸3-5次。 肩頸瑜伽動作2 　　動作2、平躺在地上，四肢自然置於地上。向上抬起伸直的雙腳，並慢慢將其往頭部靠過去，放在頭頂上方地面，額頭頂住雙腳。 肩頸瑜伽動作3 　　動作3、雙手抵在腰間，頂住身體，並慢慢將雙腳抬離頭部。維持動作呼吸3-5次，放鬆。 肩頸瑜伽動作4 　　動作4、成動物爬行狀跪在地上，雙膝着地，雙手垂直撐地。雙手向前推，使上身向前壓。 肩頸瑜伽動作5 　　動作5、彎曲肘部，將肚子往下壓使其靠近地面。伸直肘部，還原。如此重複，3-5次。 肩頸瑜伽動作6 　　動作6、右手從肩膀上向後繞，左手從下面經過向後繞，雙手互扣。維持動作呼吸3-5次，放鬆，換手重複。